Pencernaan secara mekanik pada lambung dilakukan dengan cara

Pencernaan secara mekanik pada lambung dilakukan dengan cara

Lihat Foto

ilustrasi sistem pencernaan

KOMPAS.com –
Proses pencernaan makanan adalah serangkaian kerja tubuh untuk mengubah makanan yang dimakan menjadi bentuk yang lebih sederhana sehingga dapat diserap di usus halus.

Zat makanan yang mengalami proses pencernaan di dalam tubuh, antara lain karbohidrat, protein, dan lemak.

Sedangkan nutrisi berupa vitamin, mineral, dan air tidak mengalami proses pencernaan.

Baca juga: 9 Cara Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan Secara Alami

Proses pencernaan makanan pada manusia dapat dibedakan menjadi dua macam, yakni proses pencernaan mekanik dan kimiawi (enzimatis).

Proses pencernaan mekanik adalah proses pengubahan makanan dari bentuk besar atau kasar menjadi bentuk yang lebih kecil atau halus.

Proses itu terjadi di dalam mulut dengan bantuan gigi dan lidah.

Proses pencernaan secara mekanik juga terjadi di dalam lambung dengan bantuan gerak peristaltic dinding lambung, sehingga makanan seperti diaduk.

Sedangkan proses pencernaan kimiawi adalah proses pengubahan zat makanan dari bentuk yang kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana dengan bantuan enzim pencernaan.

Sebagai contoh, pengubahan protein menjadi asam amino yang dilakukan oleh enzim tripsin.

Alat-alat pencernaan makan

Proses pencernaan makanan pada manusia melibatkan alat-alat pencernaan makanan.

Untuk dapat beraktivitas manusia tentunya membutuhkan energi.1 Pencernaan makanan ini adalah proses mengubah ukuran makanan dari semula yang berbentuk besar menjadi ukuran yang lebih kecil dan halus.2

Pada proses ini pula makanan dipecah dari molekul yang kompleks menjadi lebih sederhana dengan menggunakan enzim yang dikeluarkan dari saluran pencernaan.2 Berdasarkan prosesnya, pencernaan makanan ini dibedakan menjadi dua macam yaitu:2

  • Proses mekanis, proses pengunyahan dalam mulut dan pencampuran makanan dengan enzim pencernaan.
  • Proses kimiawi, merupakan proses perubahan makanan dari zat yang kompleks menjadi zat-zat yang lebih sederhana dengan menggunakan enzim pencernaan.
Baca Juga :   Nilai minimum dari 2x −3y+7 yang memenuhi 2y−x ≤ 0, x + y ≤ 3 dan y ≥ −1 adalah

Terdapat beberapa organ yang berperan dalam proses pencernaan makanan, yaitu meliputi mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus, anus. Kedua adalah organ pencernaan pelengkap yang terdiri dari kantung empedu, kelenjar air liur, hati dan pankreas yang membantu menghasilkan enzim-enzim pada proses pencernaan.2

Seperti apa proses pencernaan makanan pada manusia?3


  • Mulut :

    Makanan dikunyah oleh gigi-geligi dan dibasahi oleh liur dari kelenjar liur. Enzim-enzim dalam liur akan memecah karbohidrat. Makanan kemudian melunak (disebut bolus) dan ditelan dengan bantuan lidah.2
  • Kerongkongan :
    Kerongkongan berupa saluran panjang berukuran kurang lebih 25 cm yang terdapat di dalam leher, berfungsi untuk memasukkan makanan dari mulut menuju lambung.2
  • Lambung :
    Organ ini terdapat di dalam rongga perut di sebelah bawah diafragma. Lambung berfungsi sebagai kantong penyimpanan makanan dan untuk mencampur makanan dan cairan pencernaan yang diproduksinya (hasil pencampuran ini disebut kismus), serta perlahan-lahan mengosongkan isinya ke dalam usus kecil dalam waktu 3-4 jam.2
  • Usus Halus :
    Usus halus terbagi menjadi tiga bagian yaitu duodenum , jejunum , ileum. Usus halus adalah tempat sebagian besar pencernaan dan penyerapan berlangsung. Di dalam usus halus juga memproduksi berbagai macam enzim yang dapat mengubah beberapa zat makanan menjadi kandungan yang dibutuhkan tubuh agar lebih mudah diserap.2
  • Usus Besar :
    Setengah usus besar bagian awal menyerap garam-garam mineral dan air, dan vitamin (vitamin K) yang diproduksi oleh bakteri. Setengah kolon bagian akhir menampung tinja sampai dikeluarkan. Gerakan usus terjadi sedikit untuk mencampur tinja. Gerakan massa tinja lalu mengarah ke anus dan kemudian dikeluarkan ketika BAB. Fungsi utama usus besar adalah menyimpan tinja sebelum BAB. Ketika BAB ditunda terlalu lama, maka dapat terjadi konstipasi (sembelit). Ketika BAB ditunda, reflex BAB semakin lama akan semakin menurun dan menyebabkan desensitiasi rektum. Keadaan seperti ini akan menyebabkan kondisi .2
  • Anus:
    Bagian akhir saluran pencernaan manusia adalah anus yang menjadi jalan keluar bagi tinja.2
Baca Juga :   Apakah kertas termasuk bahan lunak?

Referensi :

  1. Barret KE, et al (eds). Ganong’s Review of Medical Physiology, 23th ed. New York McGraw-Hill Companies, 2014. P429-50, 459, 477.
  2. Chapter 24. Digestive System. In: Seeley R, Stephens T, Tate P. Anatomy and Physiology, 6th ed. New York: McGraw-Hill Companies, 2004.


KONTAN.CO.ID –Proses pencernaan makanan yang terjadi di dalam tubuh manusia merupakan sebuah proses yang cukup panjang, dan melibatkan berbagai organ.  Berbagai jenis makanan mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Agar nutrisi tersebut bisa digunakan oleh tubuh, diperlukan proses untuk mencernanya.  Dalam sistem pencernaan manusia, terdapat berbagai macam organ yang terlibat yaitu mulut, kerongkongan, lambung, usus halus dan besar, rektum, hingga anus. Masing-masing organ memiliki fungsi dan perannya masing-masing dalam proses pencernaan.  Untuk mengetahui lebih jelas tentang proses pencernaan makanan di dalam tubuh manusia, mari simak rangkuman dari laman Direktorat SMP Kemendikbud Ristek ini.

Baca Juga:
Tata cara Sholat Dhuha, bacaan doa, jumlah rakaat, dan waktu melaksanakannya

Proses pencernaan pada mulut dan kerongkongan

Proses pencernaan dimulai saat makanan masuk dan dikunyah di dalam mulut. Makanan akan dicerna secara mekanik dan kimiawi di dalam mulut.  Gigi membantu proses pencernaan secara mekanik sedangkan enzim dalam mulut seperti amilase, ptialin, dan maltase membantu dalam proses kimiawi.  Setelah makanan dihaluskan oleh gigi di dalam mulut, makanan kemudian menuju kerongkongan sebelum masuk ke dalam lambung. Makanan akan didorong menuju lambung dengan bantuan gerakan peristaltik (meremas) di dalam kerongkongan.

Proses pencernaan pada lambung

Makanan kemudian akan masuk ke dalam lambung. Di dalam organ ini terjadi proses pencernaan baik secara mekanik dan kimiawi.  Proses mekanik terjadi karena gerakan dari otot-otot lambung untuk menghaluskan makanan. Selain otot, proses menghaluskan makanan juga dibantu oleh enzim-enzim dalam lambung.  Proses kimiawi tersebut dibantu oleh berbagai enzim, seperti enzim pepsin yang mengubah protein menjadi asam amino dan enzim renin untuk mengubah protein menjadi kasein. Di dalam lambung juga terdapat HCl atau asam klorida yang berfungsi memecah protein. Senyawa ini merupakan senyawa yang sangat korosif dan sering digunakan dalam industri kimia. HCl yang terdapat di dalam lambung juga berfungsi untuk melawan virus dan bakteri yang masuk melalui sistem pencernaan.
Baca Juga: Cara download video TikTok tanpa watermark dan aplikasi, gratis!

Baca Juga :   Upaya upaya meningkatkan kesejahteraan rakyat di awal masa kemerdekaan dalam bentuk Peta Pikiran


Apa fungsi kelenjar minyak dari bagian telinga?


kak bantu jawabsebutkan bagian bagian bunga di samping beserta fungsinya!bantu jawb secepat​


1. materi dikelompokkan menjadi dua berdasarkan . . . dan . . .2. komponen penyusun campuran dapat dipisahkan secara . . .tolong cepat dijawab sebenta …

r lagi dikumpul ​


pada ekosistem sawah terdapat ular belalang katak burung pipit dan burung elang a buatlah jaring-jaring makanan yang terbentuk pada ekosistem sawah di …

atas B kelompokkan hewan diatas yang termasuk karnivora dan herbivora​


gambar tersebut termasuk dalam zat campuran​


Pada proses osifikasi, setelah osteoblas membentuk osteosit tahap selanjutnya adalah…… A. Osteosit menyekresikan sat protein Yang akan menjadi ma …

triks tulang B. Osteosit mendapat tambahan senyawa kalsium dan fosfat C. Osteosit tersusun melingkar membentuk sistem havers D. Osteosit akan membentuk cakes epifisis Tolong Bantu jawabthank u


Quizz…… No ngasal yaaaaaaaa​


cerita burung tempua dan burung puyuh diulas oleh​


5. Perhatikan gambar berikut! gaimana siklus air yang berjalan di kawasan pada gambar tersebut?


1. Apa akibat yang terjadi jika pohon di hutan di bang?​

Pencernaan secara mekanik pada lambung dilakukan dengan cara

Posted by: pskji.org